Croissant

Croissant

INGREDIENTES:

½ kg de farinha peneirada – mais ou menos
20 gr. de fermento fleischmann
1 colher chá de sal
200 gr. de manteiga
1 copo de leite morno

MODO DE PREPARO:

1 – Desmanche o fermento no copo de leite morno, junte–lhe 125 gr. de farinha e deixe levedar bem
2 – Acrescente o sal e a manteiga, vá juntando o restante da farinha e molhe com um pouco de leite se precisar. (a massa deve ficar mais dura do que mole).


Receita extraída da Revista Vida Plena. Para mais informações sobre a revista, entre em contato através do
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